12月レッスン募集中

12月
ouchiレッスン

レッスンの予約状況をご覧ください。

○初めてのレーズン酵母レッスン
  クルミとゴマの香ばしぱん。
     または
  レーズンの入ったまぁるいパン

○季節の酵母レッスン
  ワインで仕込むパンオヴァン
クリスマスにピッタリなパンです。

和のシュトーレンご試食もお出しします!


コロナウイルス感染拡大を考慮しまして、今現在の募集は三重県在住の方、又は都心部を除く近隣県にお住まいの方に限らせて頂きます。
今後終息に向かうにつれて募集エリアも拡大します。
ご理解ください。
尚、リモートレッスンにおきましてはビデオ通話が出来れば対応出来ますのでご検討ください。

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runrun's ovenは初心者向け 自家製酵母パンの教室です。

まずはレーズン酵母を起こしてパンを焼いてみる事から始めます。

その後は旬の果物やハーブの酵母でそれぞれに合ったパンを焼きます。

毎回レシピもお渡ししますのでお家でも作って頂けます。
天然酵母のパンをご自宅でも楽しんでください。
1回完結なので好きなパンだけでも参加可能です。

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https://lin.ee/i11I3qP



ouchiレッスン

ouchiレッスンは女性限定で2名まで募集のレッスンとなります。

カップル、ご夫婦など…その他ご紹介でしたら男性可の場合もございます。ご相談ください。


レッスン内容は
・初めてのレーズン酵母
・季節の酵母レッスン 
からお選び下さい。


・季節の酵母レッスンバックナンバー(材料が確保できる物に限りますが…)ご希望の場合はプライベートレッスンとなりますのでお申し込み時にご相談ください。

場所は近鉄名古屋線白子駅、またはイオン白子店より歩いて5分程度の所です。

✳︎我が家にはウサギのrunrunがおりますので動物アレルギーをお持ちの方は安全の為他の会場にご参加ください。




〜初めてのレーズン酵母〜
レーズン酵母でパンを焼く      税込¥4000

クルミとゴマの香ばしぱん。
又は
レーズンの入ったまぁるいパン
を焼きます。
レーズン酵母の起こし方説明。
捏ねから成形、焼成まで体験していただきます。

持ち帰り酵母、持ち帰り生地、パンの試食を兼ねた軽食が付きます。

初めての方はもちろん、何度でも受講していただけます。


〜季節の酵母レッスン〜
    税込¥4000〜¥6000材料によって変わります。

2020.12月
ワインの酵母で焼く
パンオヴァン ルージュ
税込¥5000
プレゼントレシピ、試食を兼ねた軽食、持ち帰り生地有り。

基本的には初めてのレーズン酵母  を受講された方向けのレッスンとなります。(酵母を起こした事がある方なら参加して頂けます。)
毎月変わる旬の果物やハーブなどを使った酵母でそれに合うパンを焼きます。
パンの試食を兼ねて軽食もお出ししています。

初めてのレーズン酵母+季節の酵母レッスンを同日に続けて受講される場合受講料が¥1000割引きとなります。


〜ベーコン作り教室〜

11月からベーコン教室単独では受講頂けなくなります。
パンと同時にお申し込み頂いて、200〜250g程度のベーコンをその場で作って出来立てを試食。残りはお持ち帰り頂けます。(1週間以上前にご予約ください!)

今までは単独で2000円でしたが、パンレッスンのオプションで1000円となります。

ベーコン教室にご参加くださった方は全員、ouchiレッスンに限りパンレッスン受講時に土鍋お使い頂けます。

まだ土鍋買ってない…そんな方もお肉を下ごしらえした物をお持ち頂いて、レッスンの合間に作って頂けますよ!(土鍋、チップ、ガスコンロ使用サービスです)
お塩とお肉のみで作る安心安全なベーコン作り。
オプションでいかがですか?

準備の都合上1週間を切ってのキャンセルはお受け出来ません。
受講不可の場合は出来上がった物を買い取り頂くことになります。
 

  • 12月 ワイン パンオヴァンルージュ

  • 初めてのレーズン酵母

  • 11月
    酒種酵母で作る
    可愛いお山の食パン

  • 10月
    酒種酵母で作るあんぱん。

レッスン日程のご案内

  • pレッスンはpaisibleさんでの開催です。
    sレッスンはseaside spaceさんでの開催です。
    (内容はホームページ内レッスンの予約状況等でご確認下さい)
    yレッスンは白子駅前の自宅でのレッスンです。
    初めてレッスン、季節の酵母レッスンどちらでも選んでいただけます。

会場 flower and cafe paisible さん

レンタルスペースSeaSide Space

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